5-a-day

Dopo gli insuperabili Stati Uniti, la Gran Bretagna sta diventando il paese con il numero piu` alto di obesi nel mondo. Questo triste primato se lo e` gia` aggiudicato in Europa.
Ci sono vari fattori che contribuiscono a fare si` che gran parte della popolazione superi il peso consigliato.

Uno stile di vita sempre piu` sedentario, la mancanza della cultura del "mangiare bene" la latitudine settentrionale che rende frutta e verdura piu` cara e meno appetitosa e infine i supermercati che, come Meri mi faceva notare nella sua piu` recente visita a Londra, occupano la maggior parte dello spazio disponibile promuovendo i cosiddetti "ready-meals" ovvero pasti che sono solo da scaldare nel forno a microonde.

Il governo Inglese, per cercare di combattere tutto questo, si e` inventato una formula che e` ormai entrata nel linguaggio comune ovvero la formula dei 5-a-day.

Consiste semplicemente nel mangiare 5 porzioni di frutta o verdura al giorno, ogni giorno.

All'inizio puo` sembrare una di quelle diete che si fanno per una settimana e poi si lasciano perdere, ma non e` poi cosi` difficile perche` ci sono moltissimi modi per raggiungere questo traguardo quotidiano.

Un bicchiere di succo di frutta per esempio puo` essere considerato una porzione, sempre che il succo non provenga da concentrati. Un po' di insalata e` una seconda porzione e se ci si aggiunge un pomodoro si e` gia` arrivati a 3. Un frutto a meta` mattina e una qualsiasi verdura bollita a cena e il gioco e` fatto!

L'unica regola e` che non vale per esempio bersi un litro di succo di arancia e completare cosi` le 5 porzioni. Devono essere 5 diverse.

Io ci provo e i risultati variano! Per un periodo che e` durato circa 8 mesi, ogni giorno mi portavo al lavoro un frutto, uno yogurt e i cereali e li mangiavo a meta` mattina. Ora mi sono stancato e ho sostituito il tutto con una brioche!

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